加工定制:是 | 种类:铁板烧设备 | 品牌:亿磁能 |
型号:TBS011 | 售后服务:整机一年保修 | 订货号:DTBS011 |
货号:PTBS011 | 电压:220/380V | 功率:5Kw |
外形尺寸:1200-2800mm | 净重:150-400Kg | 包装:泡沫 |
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备 | 营销:新品 | 规格:品种多样可定制 |
是否跨境货源:否 |
凯丰恒业专业制作甘肃铁板烧设备,照片图片其产品具有耗电低、燃气声、易操作、性能优良、价格合理,各项技术指标均达进口同类产品的标准。
铁板烧之兴起原由,众说云云,缺乏史册可考,不过较为可靠的说法,是指在十五、六世纪时,西班牙人所发明当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐再将鱼灸烤得皮香肉熟
这种烹调法后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初始由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名躁一时的日式铁板烧现由台湾改良后进入大陆发展,而今餐厅所使用铁板烧料理台是将欧美厨房所用的西式煎板炉(Griddle)加以改良而成现代的餐饮设备,无烟的烧烤环境
参考资料人民网/带你一探悉尼好又好玩的集市
铁板烧与烧烤是有区别的,区别如下
铁板烧,是一种菜的法,先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下制作步骤首先把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会快好的时候加酱油,洒上葱花即可