加工定制:是 | 种类:铁板烧设备 | 品牌:亿磁能 |
型号:TBS011 | 售后服务:整机一年保修 | 订货号:DTBS011 |
货号:PTBS011 | 电压:220/380V | 功率:5Kw |
外形尺寸:1200-2800mm | 净重:150-400Kg | 包装:泡沫 |
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备 | 营销:新品 | 规格:品种多样可定制 |
是否跨境货源:否 |
凯丰恒业一家专业从事厨房设备的设计、开发、制造和安装的企业,公司提供优质的铁板烧设备、无烟铁板烧铁板烧、中餐厨具等设备,同时我们还为客户进行一体化安装施工及店内装饰,可根据客户要求,提供具有专业水准的个性化设计,设计格调涵盖中式、欧式、时尚式和新古典式等各式风格。
我公司提供实力雄厚,技术优良,设立了专门的技术研发部门,经过大量的考察研究,精心设计、反复改良,制造出一整套适应国内餐饮业新型铁板烧设备,我们有严谨的加工过程,确保每一件产品质量有***的亿磁能铁板烧
凯丰恒业严格把控每一个零部件的采购渠道,源头把控质量,配备稳压装置系统、熄火保护装置,通过气密性安全监测,让铁板烧设备更安全、更稳定、持久运行。
铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要求是相当高的,保持着食物的原汁原味。
在不锈钢板上把原材料加温成熟期,在***温区调汁,将调准的汁浇淋在原材料上,略翻既成铁板烧之美食,铁板烧文化始于日本国,是这种中西餐融合的物质,有着50很多年的历史时间,有别传统式中厨房,铁板烧自主革新把餐厅厨房搬外边,具有表演性,大伙儿在享受铁板烧荣誉出品的美味可口时,可一起赏析铁板烧主厨烹饪技术的演出。
铁板烧是关于选料和烤制时间的控制有很高的要求。因而在铁板烧制作过程中食客能够请求厨师将局部生冷食物烹制至半熟或者全熟,使其更合适中国人的口味。既能吃到美味的食物,又能亲眼见到厨师制造,食客们会觉得十分洁净又放心。
铁板烧的魅力,就在于厨师在一块巨大的铁板上演绎火焰中的“刀光剑影”。视觉与味觉的双重享受,就是铁板烧“丰盛”的全部要义。即使不是多人聚会,自个儿去吃铁板烧,也不会觉得寂寞。
铁板烧设备由主机、外围装饰、油烟净化器及风机组成,设备为整体化、一体化、无组装和拆装定制非标设备可现场拼接一、造型有圆型、方型、G型、U型、拱型、扇型、马蹄形等,适用于十人座,十二人座,十六人座、二十人座等。
铁板烧设备可以根据客户面设计图纸进行定做根据客户当地实际情况选取加热方式1、燃气加热煤气、天然气、液化气2、电加热电热管加热、电磁盘加热、电铝盘加热 。
A、形状有蹄形、椭圆形、半圆形、拱形、长方形及扇形等,具体形状可根据客人的要求而做
B、炉头可选择电炉、天然气炉、管道煤气炉、瓶装煤气炉等
C、铁板烧设备外部装饰可根据自己内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃木装饰。
铁板烧料理属于***的就餐级别,所以,设备也要跟得上。使用凯丰恒业的产品,将使您的店提高一个档次,让您财源滚滚。全球加热速度较快、纯无烟的铁板烧设备就在凯丰恒业。
促进餐饮业健康发展是凯丰恒业一直努力的目标;在做好铁板烧设备的同时,我们为众多客户提供了人才信息、技术指导等,真正让每一个使用我们设备的商家都能赚到钱,互利共赢。